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CAFFÈ CON AMORE

Wir handeln aus Liebe zum Kaffee und zu den Menschen weltweit. Fairer Handel mit den Kaffeefarmern, direkter Einkauf vor Ort und ein Auge auf die gesamte Wertschöpfungskette vom Anbau bis zur Ernte garantieren gute Produkte und leckeren Kaffee. Doch was ist die perfekte Bohne ohne die perfekte Röstung?

Mit Supremo, einer der Top-Röstereien aus Deutschland sowie der Familienrösterei Schreyögg aus Südtirol haben wir für unsere jeweils individuellen Langzeit-Eigenröstungen ein unvergleichliches und ausgewogenes Kaffeearoma kreiert, das durch unsere Baristi jeden Tag aufs Neue für euch zum Leben erweckt wird.

Die Supremo Kaffees sind direct trade gehandelt, unsere Schreyögg Eigenröstung fairtrade zertifiziert, genauso wie die fairtrade Röstungen, die wir von unserem langjährigen Partner GEPA beziehen. Für euch: Caffè con amore!

 

DELIZIOSI! UNSERE PERSÖNLICHEN LIEBLINGSPRODUKTE

ALPENTOAST

Es kann nie genug Käse geben, oder? Daher gibt es bei uns frisch vom Grill den Alpentoast. Würziges Vinschgerl-Brot, herzhafter, geräucherter Speck aus Südtirol, und das Ganze gegrillt mit einer saftigen Scheibe Bergkäse. Wir lieben es einfach, Produkte zu verkaufen, die wir lieben. Molto croccante!

SPRITZ

Nach einem langen Tag im Büro ideal zum Feierabend: ein eiskalter Veneto Spritz. Der leicht bittere Geschmack des Aperol kombiniert mit einer fruchtigen Note von herber Orange ergibt den idealen Drink, um am Abend die letzten Sonnenstrahlen zu genießen. Auch sein in Südtirol geborener Bruder, der Hugo, ist bereits ein Klassiker. Dank der fruchtigen Süße des Holundersirups einfach ein idealer Sommer-Drink und deswegen fester Bestandteil unseres Angebotes. Alla salute!

FLAMMKUCHEN

Wenn einfach eins zum anderen kommt. Wie der Zufall es so will, ist unser Nachbar der Sterne-Koch Dominik Käppeler. Wir teilen mit ihm unsere Leidenschaft für richtig gute Produkte und feine Aromen und haben zusammen mit ihm unsere Flammkuchen-Rezepte entwickelt. Highlight unserer Speisekarte: ein Flammkuchen mit Lachs und einem Mix aus unserer eigenen Kaffeeröstung und Pumpernickelflocken. Perfektes Aroma Pairing!