Dass der Frühling kommt, merke ich immer daran, dass ich keine Lust mehr habe, meine kalten Finger an einer heißen Tasse Kaffee oder Tee aufzuwärmen, nachdem ich ein wenig spazieren gegangen bin.
Hier in München hat am Wochenende die Sonne schon einen schönen Vorgeschmack auf den kommenden Frühling gegeben, wir starten zeitgleich dazu in Tübingen auch mit unserem ersten erfrischenden und gesunden Frühlingsgetränk: dem Holunder Lassi.
Frisch zubereitete mit Tübinger Holunderwunder und frischer Buttermilch und etwas Orange. Also an alle Tübinger Sonnenhungrigen: beim nächsten Besuch in der Primo Cafebar einfach mal danach fragen und probieren!